Dalam dunia industri food and beverage, peran magnet menjadi sangat penting sebagai penangkap kontaminan metal. Munculnya kontaminan metal disebabkan banyak faktor, salah satunya dari bahan baku dan bahan penolong lainnya. 
Magnet memiliki sifat menarik kontaminan metal, khususnya metal yang ferromagnetik dan paramagnetik. Metal Ferromagnetik adalah metal yang mudah sekali tertarik dengan magnet seperti serbuk besi dan komponen besi lainnya. masuknya besi pada produk anda dapat menyebabkan gangguan kesehatan bila dikonsumsi.